Fronleichnam: Das Datum ergibt sich aus dem 1. Sonntag nach Pfingsten und dem folgenden Donnerstag in Erinnerung an den Gründdonnerstag.

Asianer – Chicken

Die Christen feiern die bleibende Gegenwart von Jesus in der Eucharistie.

Wir feiern die Verifikation der Eucharistie.

Küchengruß: Leberwurstpolenta in Rosenkohl

Vorspeise: Jackfrucht-Curry

Hauptspeise: Hähnchen mit Nudelauflauf

Dessert: Marinierte Erdbeeren mit Rhabarbercreme

Getränkeempfehlung:

  • Wein: Bacchus aus Franken
  • Bier: Braunbier
  • Saft: Ananas-Kirch

Rezept vom 3. Juni 2021: Asianer-Chicken

Video:

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Das Menü ist eine homage an das Volk der Asianer, dem Kontinent auf dem alle wichtigen Handwerker und Techniker wirkten.